Faqueiro Fracalanza
Ações: | |
Objeto: |
Faqueiro
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Data de produção: |
[1923]
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Descrição Física: |
(medidas aproximadas) Caixa: 38,0 x 50,0 x 15,5 cm. Faca de mesa: 24,5 x 2,0 cm. Faca de sobremesa: 21,5 x 2,0 cm. Faca de peixe: 19,0 x 2,0 cm. Garfo de mesa: 20,0 x 2,5 cm. Garfo de peixe: 16,8 x 2,5 cm. Garfo de sobremesa: 16,8 x 2,0 cm. Colher de sopa: 20,0 x 4,5 cm. Colher de sobremesa: 16,4 x 3,8 cm. Colher de chá: 12,5 x 2,7 cm. Colher de café: 10,2 x 2,2 cm. Faca trinchante: 27,8 x 2,5 cm. Garfo trinchante: 23,3 x 2,0 cm. Colher de servir salada: 21,5 x 4,5 cm. Colher de arroz: 25,2 x 5,5 cm. Garfo de servir salada: 21,5 x 4,5 cm. Concha de sopa: 30,0 x 9,5 cm. Colher de molho: 15,2 x 4,2 cm. Garfo de servir: 23,5 x 5,5 cm. Concha de molho: 18,0 x 9,0 cm. Espátula de peixe: 28,2 x 5,0 cm.
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Dados históricos: |
Em 1884, Ângelo Fracalanza iniciava em São Paulo seu empreendimento industrial. Em 1922, já transformada em S.A., foi aumentando seu patrimônio com a aquisição de uma metalúrgica em Caxias do Sul, que produzia acessórios para montaria. Em 01 de maio de 1923, a empresa recebia nova razão social, passando a ser Metalúrgica Fracalanza S.A. Sob a direção do Sr. Julio Fracalanza, filho de Angelo Fracalanza. Neste período a metalúrgica começou a produzir artigos de utilidade doméstica, entre eles, talheres, baixelas, bandejas, panelas, etc. Chegando à sofisticação para a época, como lançar baixelas e talheres em alpaca prateados, trazendo assim para o consumidor brasileiro, o que até então existia de melhor na Europa.
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Termos Controlados: | |
Referência bibliográfica: |
Brasil. História do Faqueiro Fracalanza da Matalúrgica Fracalanza, 2017. Disponível em: <https://cristallepresentes.com.br/2017/02/21/historia-do-faqueiro-fracalanza-da-metalurgica-fracalanza/> Acesso em: 28 Maio de 2024.
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Classificação: |
Objetos e Equipamentos de Serviço de Alimentos
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Localização: |
Reserva Técnica 2
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País: |
Brasil.
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Tipo: |
Acervo museológico
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Unidade Responsável: |
Museu
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Ao citar este item, usar: | |
Coleção: |
Arquivos deste item
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