Talheres.

[2016?].

Madeira, flanela e metal banhado a prata. Medida da caixa: 38,0 x 50,0 x 15,5 cm. Faca de mesa: 24,5 x 2,0 cm. Faca de sobremesa: 21,5 x 2,0 cm. Faca de peixe: 19,0 x 2,0 cm. Garfo de mesa: 20,0 x 2,5 cm. Garfo de peixe: 16,8 x 2,5 cm. Garfo de sobremesa: 16,8 x 2,0 cm. Colher de sopa: 20,0 x 4,5 cm. Colher de sobremesa: 16,4 x 3,8 cm. Colher de chá: 12,5 x 2,7 cm. Colher de café: 10,2 x 2,2 cm. Faca trinchante: 27,8 x 2,5 cm. Garfo trinchante: 23,3 x 2,0 cm. Colher de servir salada: 21,5 x 4,5 cm. Colher de arroz: 25,2 x 5,5 cm. Garfo de servir salada: 21,5 x 4,5 cm. Concha de sopa: 30,0 x 9,5 cm. Colher de molho: 15,2 x 4,2 cm. Garfo de servir: 23,5 x 5,5 cm. Concha de molho: 18,0 x 9,0 cm. Espátula de peixe: 28,2 x 5,0 cm.

A empresa Fracalanza foi fundada em 1884 por Ângelo Fracalanza, mas foi apenas a partir de 1923, sob a direção de Julio Fracalanza, filho de Ângelo, que a metalúrgica começou a produzir talheres.

Objetos e equipamentos de serviço de alimentos.

Reserva Técnica 1

Brasil.

Brasil.

Acervo museológico

Museu